無農薬、ノーワックスの国産レモンが入荷したので今年も自家製リモンチェッロ作りました。

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柚子の皮でもユズチェッロ作ってます。
甘さもありますがとても爽やかでなかなか上出来。
食後酒はもちろんですがカクテルなんかでもご用意しています。


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今季も入荷しました。アンコウです。
息子たちはこれを見て逃げました。
少し卑屈な顔ですが、僕は嫌いではありません。

そんなアンコウですが今年も美味しいです。


年始のトラブルを引きずりつつ、なぜか珍事件が多々勃発して落ち着かない我が家ですが、お店は暇です。
新しいアラカルトメニューも始まりましたのでぜひご来店ください。


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1月11日(水)より、ディナーのアラカルトメニューが新しくなります。

今までよりカジュアルに、色んな場面にご対応しやすい内容になりました。
お料理も飲み物も数が少し増える予定です。
お初にお目にかかるお料理もいくつかご用意する予定でおります。
ぜひご来店くださいませ。

なお、コースは今まで同様に、当日17:00までにご予約いただけましたらご用意いたしますので、そちらの方は引き続きよろしくお願いいたします。


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大変申し訳ありませんが、本日は水道のトラブルがございまして、ランチのみお休みさせていただきます。

年末から引きずっていた水道のトラブルがなかなか解消せず、修理に時間がかかってしまっています。

ディナーは通常通り営業しますのでよろしくお願いします。


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本年もより一層精進し、よい料理がお出しできるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始の休み中に、多々トラブルがありまして、休みどころではなくなってしまっていたのですが、なんとか無事に、新年最初のお客さまをお迎えする事ができました。
本日の夜も明日以降も営業しておりますので、ぜひともお越しくださいね。

今年は、市場が開いて仕入れの状況が安定次第、夜のアラカルトメニューをリニューアルしようと思っています。
今までより少しカジュアルな感じになると思います。
また始まる時はお知らせいたしますのでそちらの方もどうぞよろしくお願いいたします。


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