今年も入荷です。

加東市でイタリア野菜を中心に育ててらっしゃる農家さんのフェンネルシードとコリアンダーシードが入荷しました。
うちのお店のフォカッチャにはかかせないフェンネルシードですが、今年もやっぱり素晴らしい香りです。
コリアンダーシードも勿論、香りがすごい。

d0252290_19431094.jpg

ここまで全て手作業でされてるそうですが、本当に気が遠くなる作業ですね。
一粒一粒大切に使わせていただきます。

[PR]
by cimolo-selvaggio | 2017-03-01 16:36 | Comments(0)