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8月13日の火曜日は休まず営業します。
9月の始めに少しお休みをいただく予定でいます。
また日にちが決まりましたらお知らせさせていただきます。
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by cimolo-selvaggio | 2013-07-20 16:30 | Comments(0)
今年の夏のチモロは期間限定で

ロスティッチェリア チモロセルヴァジオ

になります!
ロスティッチェリアとは簡単にゆうと気軽に利用していただけるイタリアのお惣菜とか
がおいてあるお店の事です。
いつもはコースが主体でちょっと気軽でない感じもありましたが期間中は居酒屋さんの様に
軽く一杯もよし!がっつりご飯もよし!使い勝手よくご利用くださいね!


尚、期間中は勝手ながらコースは前日までに要予約となり内容も少し変わります。
つきだし、前菜一皿、パスタ2皿(手打ちのショートパスタと乾麺のロングパスタ)、お肉料理、
デザート、お飲み物 4200円
の一種類のみとなります。
いつもコースを楽しみにしていただいているお客様、勝手ゆってごめんなさい。でもこの期間中だけのコースなのでこちらのコースもぜひお楽しみください。


期間は8月1日~8月31日までです。
いつもと少し違うチモロセルヴァジオ。暑い夏に楽しく食べて飲んでスカッとしに来てくださいね!!
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by cimolo-selvaggio | 2013-07-18 16:15 | Comments(0)
つきだし


前菜一皿目
小エビのセモリナ粉揚げと季節野菜のサラダ仕立て
稚鮎の少し苦いソース


前菜二皿目
牛・鴨・豚のポルペッティーネ(ミートボール)
甘長ししとうのソテーと玉ねぎのコンフィ
温度卵、赤パプリカのピュレ


パスタ
活ハモの炙りとその子の青ゆず風味のペペロンチーノ


お魚料理
本日の鮮魚の炭火焼き
焼きナスとオクラのガルム和え


お肉料理
豚肩ロース肉のアッロスト
豚のダシとレモン・バターのソース


デザート


コーヒーor紅茶


コースA つきだし 前菜二皿 パスタ お魚料理 デザート 飲み物 3600円
コースB つきだし 前菜二皿 パスタ お魚料理 お肉料理 デザート 飲み物 5000円
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by cimolo-selvaggio | 2013-07-17 10:59 | Comments(0)
今年の夏の夜は期間限定でいつもと少し違ったメニューでお楽しみいただこうと考えています。

詳しくは近日中に。
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by cimolo-selvaggio | 2013-07-14 16:28 | Comments(0)