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前の火曜日に、初詣してきました。

末吉。
奥さん曰く、末長く吉だから、一番いいらしいです。

末長く吉な1年になる様に頑張ります。


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by cimolo-selvaggio | 2015-01-22 16:51 | Comments(0)
1月のコースできました。

今月は、お肉が多いです。

エゾジカの前菜や、熟成豚のスネ肉とバラ肉、アサリを、それらでとった出汁と一緒に召し上がっていただくパスタなどなど。
甘みがでてきて少しトロッとした白ネギや、キンカンなど、真冬の美味しさが味わっていただけるコースが出来てますよー。

是非 !!
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by cimolo-selvaggio | 2015-01-14 23:24 | Comments(0)
2015年!新年あけましておめでとうございます。

昨年も皆様のお陰でなんとか1年頑張れました!本当にありがとうございました!
お客様を筆頭に、たくさんの方々に支えていただき、たくさんの新しい出会いもありました。
今年も、皆様とのご縁を大切にし、日々いい物を作れる様に精進してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。

皆様にとっても僕たちにとっても、元気で楽しく充実した1年となりますように!!!

尚、新年は2日の18:00~です。よろしくお願いいたします。
新年早々寒くなるとのこと。風邪などお気をつけくださいね。


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by cimolo-selvaggio | 2015-01-01 01:11 | Comments(0)