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昔々、ワインなんてほとんど飲んだ事がなかった頃に、当時働いていたお店で飲ませて貰ったワインです。
当時の僕には衝撃の美味しさでワインとはこんなに美味しいのか!!と思わせてくれた1本。うちのお店でも開店当初はリストに載っていたのですが、輸入元さんが取引をやめてしまってから手に入らなくなっていました。この度、いつもお世話になっている大阪のワイン屋さんが同じ生産者の別のワインを取り扱われてて、問い合わせたのをきっかけに、入荷したよの連絡を貰ったので即座にお願いしました。

昔とは瓶の色が変わっていて、あれ?!こんなのだったかなと思ったり、価格も少し下がっている気がしたり、多少の味の変化はあれど、懐かしの味でした。
当時の事もチラホラ思い出したりした、懐かしい思い出のワインでした。


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by cimolo-selvaggio | 2016-06-30 17:45 | Comments(0)
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とてもとてもとてもいいマナガツオが入荷しました。
今まで入荷してたマナガツオの中で一番と言っていいのではないかと思うほどのマナガツオです。
これかなりいいです。

そうそう入荷するものではないので、この機会にぜひご賞味ください!!


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by cimolo-selvaggio | 2016-06-20 16:16 | Comments(0)
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今日のディナーの営業はいつになく人の出入りが激しい日になりました。
隣のmowcandlさんからのお客様がたくさん来ていただいて、入れ替わりではありますが、こんなにたくさんの人数が入られたのは初でした。
いつもの仕事とはまた違う流れでさせてもらったのですが、慣れずにアタフタもしましたがこれはこれで楽しかったです。

オーナーさんに、また次回も!と言っていただいたので、次回も声をかけていただけといいなと思いながら、今日は飲んだくれようと思います。


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by cimolo-selvaggio | 2016-06-13 23:48 | Comments(0)
13日月曜日のディナーの営業は貸し切り営業です。

隣のmow candleさんが日本のキャンドルアーティスト5人が集まるというイベントされるそうで、そのイベントに来られる方のお食事をうちのお店で。というお話をいただいたので、明日はお隣のお店のイベントに来られた方のみで、通常の営業はしておりせんのでよろしくお願いいたします。
お隣ではキャンドルの販売はもちろんのこと、ライブがあったり、軽く飲むこともできる様なので気になる方はぜひお立ち寄りくださいませ。

うちはいつもとは全く違う営業スタイルになるのでちゃんとできるかちょっと不安ですが頑張ります。

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by cimolo-selvaggio | 2016-06-13 00:43 | Comments(0)
例のツバメが無事に巣だって、朝一の仕事が、巣の真下の掃除だった嫁はホッとしていたのも束の間……
今度は推定違うツバメだろうと思われる2匹が、いつもの巣の1つ隣りのライトに巣を作り始めています。

最初、入り口の真上のライトに作ろうとしていたので、さすがにそれはまずいと思い、ライトの向きをかなり斜めにしてなんとか回避。

真上でなければまぁいいかと思うので作るのなら作ったらいいと思いますが、まさか2個も巣が出来るとは思いせんでした。(完成するのかわかりませんが。)


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by cimolo-selvaggio | 2016-06-11 16:28 | Comments(0)