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京都中勢以さんの鹿児島熟成黒豚のミンチを詰めた自家製サルシッチャです。
久々に仕込みました。


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by cimolo-selvaggio | 2017-04-23 22:23 | Comments(0)
4月のコースは魚や野菜なども端境期に入っていまして、なかなか安定せず、当日入荷したもので内容を変えていたのですが、来週の始めぐらいにはしばらく安定したメニューでいけるようになると思います。
また変わったら簡単な内容等もお知らせさせていただきますのでよろしくお願い致します。


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by cimolo-selvaggio | 2017-04-22 16:51 | Comments(0)
長男が春休み中という事もあり忙しい休日となりました。

晩御飯はハンバーガー。半年以上前から息子にハンバーガーを家で作ってとせがまれていたのですが、なかなかできず、やっと作りました。

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バンズも焼いて、ホットプレートで色々焼いて、なかなか楽しかったです。

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アボガトとトマトのチーズバーガー。
思った以上に美味しくできましたが、バンズの高さがありすぎて食べにくいのが問題点です。楽しかったしまた次回、改善して作ろう。
サイドメニューは勿論ポテトです。

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by cimolo-selvaggio | 2017-04-04 19:56 | Comments(0)