今年も残すところ後数時間。

本年も本当にありがとうございました。
今年は移転もありましたし、仕事以外でも本当にバタバタとした1年でした。

いつも以上に、たくさん考え、悩み抜いた1年でした。
新しい発見もあり、色んな方々とたくさんお話した1年でした。
何かと大変だったのですが、終わってみるととても楽しい1年だったなと思います。

皆様のお陰で、非常に充実した1年となりました。
ありがとうございました。

皆様、よいお年をお迎えくださいませ。

我が家は今年も穏やかで静かな年越しになりそうです。


新年は2日12:00からの営業となります。







# by cimolo-selvaggio | 2018-12-31 22:30 | Comments(0)
皆さま素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。
メリークリスマス***


# by cimolo-selvaggio | 2018-12-25 01:02 | Comments(0)
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何年も前からお世話になっていた黒田庄の原木椎茸の農家さんが、年内で辞められるそうです。
ご高齢で後継者がいないためだそうで。

椎茸嫌いの私でもとても美味しくいただける椎茸です。歯ごたえも香りもとても良く、お客様にも大好評だったので、非常に非常に残念でなりません。

2年ほど前にも自宅で長年使っていて、もうこれしかない!と思っていたお醤油屋さんが同じ理由で辞めてしまわれました。


どちらもとても重労働という事ですので、仕方がないことなのですが、長く親しんでいた物がなくなるとなると寂しいですね。。。

今あるうちに感謝と共にしっかり味わっておかなくては。

長年とてもお世話になりました。ありがとうございました。





# by cimolo-selvaggio | 2018-12-15 01:24 | Comments(0)
ブログ、随分ご無沙汰してしまっていました。
もう少しいいペースで更新していけるようにと思います。

さて、今年も残すところあと僅かです。
昨日まで暖かたっかので冬の実感があまり湧かないですが、今日からとても寒くなる予報ですね。寒暖差、お気をつけくださいね。
我が家も気をつけなければ。。。

年末年始の営業のお知らせをさせていただきます。

12月25日(火) 休まず営業
31日(月) お休み
1月 1日(火) お休み
2日(水)から 営業

となります。

12月23日〜25日の3日間はディナーコースをクリスマス限定コースでご用意いたします。(通常の¥6500(税抜)のコースのお料理が限定メニューに変更になります。コースの価格の変更はございません。)

通常、小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいていますが、1月2日から6日の期間はお子様のご来店も可能でございます。ご家族の帰省のお食事などでご利用くださいませ。
皆様のご予約心よりお待ちしております。




# by cimolo-selvaggio | 2018-12-07 14:09 | Comments(0)
だいぶん涼しくなってきました今日この頃。
とはいってもまだ日中は汗ばむ事もありますが。

当店のコース料理も秋が深まってまいりました。
秋を感じる食材がたくさん入ってきています。
そして今週末はとてもいい甘鯛が入荷しています。

ぜひ秋を感じにご来店くださいね。



# by cimolo-selvaggio | 2018-10-26 20:13 | Comments(0)