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シロップ  行く末

ジンジャーシロップができた後の生姜を乾かしてみました。

シロップ  行く末_d0252290_11205167.jpg



なんかおさつドキみたいになりましたがキレイに乾きました。
砕いて粉末ににして料理に使おうと思います。

金柑の方も1日で半分の量になり、今はすっかり氷砂糖も溶け、完成真近です。
冬にぴったりなシロップが2つ、美味しくできた模様です。
by cimolo-selvaggio | 2013-12-09 11:25